Salchicha de Viena — Salchichas de Viena. La salchicha de Viena o vienesa, llamada en alemán Wiener Würstchen (abreviado Wiener, en Suiza Wienerli) o Frankfurter Würstel (en Austria, abreviado mayoritariamente como Frankfurter) es una Brühwurst (salchicha escaldada)… … Wikipedia Español
Weißwurst — con un brezel y mostaza dulce (al estilo de Baviera) en un plato azul y blanco, como la bandera bávara. La Weißwurst (o Weisswurst; literalmente ‘salchicha blanca’ en alemán; pronunciación alemana … Wikipedia Español
Perrito caliente — Nombre Perro caliente, pancho, completo o hot dog Procedencia Estadounidense … Wikipedia Español
Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas … Wikipedia Español
Asado — Saltar a navegación, búsqueda Típico asado Argentino … Wikipedia Español
Comida callejera — Un puesto portátil de fruta en Manhattan (Nueva York). Se llama comida callejera a aquella que puede obtenerse de un vendedor en la calle, a menudo de un tenderete portátil o improvisado. Aunque algunas de estas comidas son regionales, muchas no … Wikipedia Español
Casquería — Diversas variedades de casquería (cabezas, sesos, manitas y callos) a la venta en un mercado de carne de Estambul. Casquería es un término culinario usado para aludir a las entrañas (vísceras, entresijos, asaduras o achuras) de un animal… … Wikipedia Español
Gastronomía de Alemania — Col verde con salchichas y filetes de Sajonia acompañado de beicon. La gastronomía de Alemania consiste en una variada mezcla de artes culinarias que no sólo se pueden encontrar en Alemania sino que pueden degustarse en cualquiera de los países… … Wikipedia Español
Thüringer Rostbratwurst — Típico asado a la parrilla de unas Thüringer Rostbrater La Thüringer Rostbratwurst (en el este de Thüringen se conoce también como Roster) es una salchicha muy conocida en la comarca de Turingia. Una ley de la EU menciona que la longitud de esta… … Wikipedia Español
Bratwurst — Saltar a navegación, búsqueda Salchicha francesa de carne de venado (izquierda), salchicha Bratwurst de carne de cerdo (centro) y el marroquí Merguez de carne de cordero (derecha), crudas … Wikipedia Español
Salchicha — (Del ital. salciccia < bajo lat. salsicia < farta salsicia, embutidos salados.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Embutido estrecho y alargado, hecho de carne picada de cerdo o ternera, sazonada con sal y especias. ► adjetivo 2 coloquial Se… … Enciclopedia Universal